米線機生產出來的米線是如何進行干燥的呢?
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回答 0收藏 分享 提問時間:2019-11-17 09:38:11
3條回答
  • 低溫慢速干燥法:此種方法的特點是模仿自然干燥,生產穩定,產品質量可靠。但是缺陷就是投資大、干燥成本高、維修麻煩等。一般的小廠還是無法承受的

  • 中溫中速干燥法:這種方法就比較中肯了,是吸收高低兩張方法的。這種方法具有投資較少、耗能低、生產效率高、產品質量好的特點。

  • 高溫快速干燥法:這種方法就是具有投資小、干燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、容易產生酥面等。

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